Udane plony ogórków są uzależnione nie tylko od odmiany, ale również od warunków, w jakich te rośliny są uprawiane i odpowiedniej pielęgnacji. Jak zajmować się ogórkami, żeby cieszyć się nimi jak najdłużej? Poniżej kilka czynników, które mogą wpłynąć na polepszenie jakości zbiorów. 

Odpowiednie stanowisko

Stanowisko dla ogórków powinno być dobrze przygotowane: wynawożone, zaciszne i słoneczne. Nie można dopuścić do zachwaszczenia gleby. Korzystne jest ściółkowanie podłoża, bo utrzymuje wilgotność, nieco większą temperaturę, chroni przed chwastami a ponadto sprawia, że owoce ogórków są czyste. 

Dobre sąsiedztwo

Warto posadzi przy zagonach z ogórkami bazylię, która pomaga ograniczyć występowanie mączniaka rzekomego ogórków.

Podlewanie

Największe zapotrzebowanie na na wodę, ogórki mają w okresie kwitnienia, zawiązywania owoców i owocowania. Susza może spowodować zniekształcenie owoców i ich gorzknienie. Niska temperatura także jest odpowiedzialna za gorzknienie ogórków. 

• Podlewać należy wodą o temperaturze otoczenia zgromadzoną wcześniej w pojemnikach. Nie należy podlewać woda zimną, prosto z wodociągu. 
• Przy podlewaniu należy starać się nie moczyć liści.
• Podlewać należy umiarkowanie, ale systematycznie, aby nie dopuścić do zbyt dużych wahań wilgotności gleby. Wahania wilgotności i zbyt zimna woda mogą być przyczyną opadania kwiatów i niszczenia zawiązków ogórków. 

Jak prawidłowo zbierać ogórki?

Nie należy odwracać i szarpać pędów bo grozi to więdnięciem rośliny z powodu naderwanych korzeni. 

Owoce należy zbierać często (co dwa dni, a przy odmianach plennych codziennie).

Owoce przerośnięte trzeba usuwać z rośliny, bo hamują rozwój następnych, młodych zawiązków. 

Ogórki najlepiej zbierać w godzinach rannych lub wieczornych. Nie zbieramy owoców w czasie deszczu, ani upałów. 

Ogórki na przetwory należy przerabiać natychmiast po zbiorze.

Nawożenie

Nawożenie pogłówne trzeba wykonać dwukrotnie: w fazie 3 liścia właściwego oraz tuż przed początkiem owocowania – po 0,2-0,25 kg saletrzaku

Co może być przyczyna niepowodzeń w uprawie ogórków?

Najczęściej są to:

warunki atmosferyczne – stresy spowodowane upałami, suszą bądź nadmiernymi opadami obniżają jakość owoców. 

sposób uprawy – przenawożenie azotem powoduje zwiększenie poziomu azotanów w owocach i zmniejszenie zawartości cukrów i witaminy C. Takie owoce po zakonserwowaniu odbarwiają się, miękną a komory nasienne rozszczepiają się tworząc puste przestrzenie.